Po przerwie chcielibyśmy zaprosić Was na drugie spotkanie z cyklu Antropofauna. Tym razem na widelec nabijemy temat polityczności diety. Dlaczego? U podstaw wyborów konsumenckich niejednokrotnie leżą przekonania polityczne. Współcześnie wiele codziennych decyzji: to co jemy, gdzie kupujemy, gdzie bywamy, ma podłoże ideologiczne. Przejawia się to w takich praktykach jak przykładowo bojkoty konsumenckie, ruchy na rzecz etycznej konsumpcji, czy wspieranie lokalnych produktów jako sprzeciw wobec dominacji żywności importowanej. Jako, że Antropofauna to seria poruszająca tematy okołozwierzęce z perspektywy antropologicznej, przyjrzymy się przede wszystkim politycznym implikacjom diety wegańskiej i wegetariańskiej. Chcemy zaprezentować różne spojrzenia na ten temat, więc wśród naszych rozmówców znaleźli się zarówno teoretycy jak i praktycy.
Zaproszeni goście:
dr Renata Hryciuk – antropolożka kultury (IEiAK UW); specjalizuje się w antropologii jedzenia, lecz nie tylko. Obszar jej zainteresowań naukowych obejmuje też gender studies i antropologię polityczną. Od wielu lat prowadzi badania w Meksyku.
Magdalena Sikoń – twórczyni portalu wegemaluch.pl , inicjatorka kampanii o zapewnienie wegetariańskich i wegańskich posiłków w szkolnych i przedszkolnych stołówkach
Olga Grabczyńska – autorka bloga z wegańskimi przepisami wiecejyofu.blox.pl
Leszek Cegiełkowski – autor hasła „Patriotyzm tylko w kuchni”, aktywista związany w przeszłości z kolektywem Elba; uczestnik wielu inicjatyw na styku żywienia i polityki (np.: obrona Baru Prasowego, Food not Bombs)
Spotkanie poprowadzą członkowie Kolektywu IKNAPIZ: Oskar Lubiński i Patryk Zakrzewski
Wiemy, że niedobrze jest rozmawiać o jedzeniu z pustym żołądkiem, więc przygotowaliśmy też dla Was poczęstunek – tradycyjne potrawy świąteczne w wersji wegańskiej za jedyne 5 zł! Przybywajcie tłumnie w czwartek o 19 do kawiarni Niezależnego Centrum Kultury przy Puławskiej 37!
dr Renata Hryciuk – antropolożka kultury (IEiAK UW); specjalizuje się w antropologii jedzenia, lecz nie tylko. Obszar jej zainteresowań naukowych obejmuje też gender studies i antropologię polityczną. Od wielu lat prowadzi badania w Meksyku.
Magdalena Sikoń – twórczyni portalu wegemaluch.pl , inicjatorka kampanii o zapewnienie wegetariańskich i wegańskich posiłków w szkolnych i przedszkolnych stołówkach
Olga Grabczyńska – autorka bloga z wegańskimi przepisami wiecejyofu.blox.pl
Leszek Cegiełkowski – autor hasła „Patriotyzm tylko w kuchni”, aktywista związany w przeszłości z kolektywem Elba; uczestnik wielu inicjatyw na styku żywienia i polityki (np.: obrona Baru Prasowego, Food not Bombs)
Spotkanie poprowadzą członkowie Kolektywu IKNAPIZ: Oskar Lubiński i Patryk Zakrzewski
Wiemy, że niedobrze jest rozmawiać o jedzeniu z pustym żołądkiem, więc przygotowaliśmy też dla Was poczęstunek – tradycyjne potrawy świąteczne w wersji wegańskiej za jedyne 5 zł! Przybywajcie tłumnie w czwartek o 19 do kawiarni Niezależnego Centrum Kultury przy Puławskiej 37!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz